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Enseignant-chercheur en études latino-américaines
Sociologie, Démographie
Anthropologie, Ethnologie
Histoire moderne et contemporaine
Epistémologie, histoire des sciences

Maître de conférences HDR en études latino-américaines à l'Université de Lille

Domaines d'étude: l'invention des traditions, authenticité, nationalisme, identité nationale, ethnicisation des rapports sociaux, gastronomie, tourisme, consommation, drinking studies, mobilité, circulation des savoirs et techniques.